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热菜家常菜

洛神花果脯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糖600 (克)
  • 盐50 (克)
  • 洛神花1000克

详细做法:

STEP1、开启采摘模式

洛神花果脯

STEP2、把种子去掉,留下花瓣(即是肉)

洛神花果脯

STEP3、清洗干净

洛神花果脯

STEP4、用热水稍微过一下,注意不要太软了

洛神花果脯

STEP5、过完热水再过个冷水

洛神花果脯

STEP6、加入50克盐,腌制,抓出酸水,然后用清水洗干净

洛神花果脯

STEP7、洗干净之后晾个半干

洛神花果脯

STEP8、然后加入600克白糖,一层洛神花,一层糖,如此类推!最后盖上盖子,放入冰箱,等待糖融化便可食用

洛神花果脯


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