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热菜家常菜

爆浆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • A牛奶 (250克)
  • B蛋黄 (2个)
  • B糖 (10克)
  • D玉米淀粉 (25克)

详细做法:

STEP1、1:B部分一起搅匀至无颗粒加入C搅匀,形成面糊2:A部分用奶锅放至电磁炉煮开至浓密小泡即可,将煮开的牛奶倒入面糊中,搅匀,形成浓稠光滑的状态卡仕达酱就做好了!贴面保存。

爆浆

STEP2、芝士酱A:奶油芝士100克A:糖20克A:海盐1克B:原味酸奶100克C:卡仕达酱适量1:A部分隔热水软化,分次加入B搅匀。芝士酱,芝士酱卡仕达酱搅匀,过筛!爆浆啦!爆浆挤入戚风胚内外可以啦根据自己的需要可成不同口味的爆浆

爆浆

STEP3

爆浆


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