STEP1、柚子皮用盐搓，清洗干净。去除白色组织只留薄薄的一层果皮，切成细丝，用清水泡两到三次，去除苦味。锅内放入适量清水，加入泡好的柚子皮丝煮开，水没过柚子皮丝适多点。

STEP2、柚子肉提前剥好，撕成小块。

STEP3、放入锅中和柚子丝一起煮沸。

STEP4、加入冰糖，小火慢慢炖煮。约30分钟状态。

STEP5、1小时状态

STEP6、收汁装盒冷却

STEP7、冷透后加入蜂蜜搅拌均匀

STEP8、放入冰箱冷藏保存2--3天即可享受新鲜出炉的美味啦！