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热菜家常菜

山楂糖雪球

配料表:

  • 山楂 (500克)
  • 冰糖 (250克)
  • 水 (250克)
  • 白醋 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、将山楂洗净,用厨房纸吸干水分,备用。然后1:1水和糖,也是(250水:250糖)糖,水。根据自己情况调整比例也。

山楂糖雪球

STEP2、取下稍凉,将山楂倒入锅中不停翻炒,这样糖才能上匀

山楂糖雪球

STEP3、直至糖翻沙变白就好了

山楂糖雪球


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