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热菜家常菜

原来橙子也可以这样吃

2022-03-19 10:41:07

1.吉利丁一定要冷水浸泡2.取果肉的时候橙皮尽量保留完整,最后会用上3.橙子的果肉也可以直接挤压出汁,和果肉一起打碎过滤出的橙汁会有一点点苦(多加点糖影响也不大)4.橙汁加热的时候温度不要太高,不要烧开(烧开也会苦)

配料表:

  • 橙子 (1个)
  • 吉利丁片 (5g)
  • 白砂糖 (12克)

详细做法:

STEP1、没错,材料就是这样简单

原来橙子也可以这样吃

STEP2、吉利丁片放入凉水中,泡软

原来橙子也可以这样吃

STEP3橙子取出果肉,橙子的壳留着备用

原来橙子也可以这样吃

STEP4、放入果汁机打碎

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STEP5、打碎的果肉过筛,过滤出汁

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STEP6、过滤出的橙汁加热(不要烧开),放入泡软的吉利丁、白砂糖搅拌均匀

原来橙子也可以这样吃

STEP7、将拌匀的液体倒回橙壳中

原来橙子也可以这样吃

STEP8、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上

原来橙子也可以这样吃

STEP9、取出切块,就做好啦,Q弹Q弹

原来橙子也可以这样吃


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