配料表:
详细做法:
STEP1、老规矩先上草图。本来计划捏三个饭团——一个三角形两个梯形,后来觉得直接捏个大三角形,然后再用切面团的切刀调整成树的形状应该也可以,就用了后一种省事的办法
STEP2、130克和匀寿司醋的白米饭放在保鲜膜上成长椭圆片,中间放好蟹肉棒碎。
STEP3、把长椭圆片顺着长边捏紧,然后调整成一头尖的等腰三角形。
STEP4、用切面团的切刀隔着保鲜膜在等腰三角形上部和下部往里挤压,再用手调整成圣诞树的形状。
STEP5、用海苔剪出圣诞树的轮廓,我是随手剪的,不是那么精细,大概有个样子就行,没遮住的白色部分当作是盖在树上的白雪
STEP6、头天晚上提前准备好的星星和礼物盒,都是用American奶酪片做的,星星是两层奶酪片的厚度,礼物盒是好几层(我没数,大概六七层的样子)。
STEP7、头天晚上提前准备好的奶酪、彩椒、胡萝卜小圆片,用来做圣诞树上的彩灯。组装的时候可以借助日式蛋黄酱粘在饭团上(左边饭盒盖上黄色的就是,用一根小牙签就能搞定。
STEP8、开始组装。先把饭团放在便当盒中下部的位置,注意不要放在最底部,需要给礼物盒腾出地方来。在圣诞树上用蟹肉棒上撕下来的红色细丝勾勒出彩色装饰条。
STEP9、空隙处填满配菜,今天带的是芦笋彩椒炒意大利肉丸子。
STEP10、把做好的礼物盒(奶酪厚片蟹肉棒细丝)和彩灯、小星星摆在圣诞树上。应景的圣诞树便当完成
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