配料表:
详细做法:
STEP1、将QQ糖放入容器
STEP2、在另外一个容器里加入适量开水
STEP3、将放有QQ糖的容器放入装开水的容器中,隔水融化,变成糖浆(装QQ糖的杯子里也要放水)
STEP4、糖浆示意图
STEP5、接下来很重要一步!将QQ糖浆微微冷却(不放冰箱并且不结块)后,入。这个镜头拍起来有点偏白,后。
STEP6、牛奶也可以在糖浆温热的时候,少量多次的加入,但是一下不要加太多,而且糖浆也不能太烫
STEP7、倒入布丁杯中并盖上盖子,我这里倒了两杯
STEP8、放入冰箱里,冷藏大概五六个小时,我这里冷藏了一夜
STEP9、完成
STEP10、通过图片,我们可以看到布丁表面非常的水弹
STEP11、下面给大家说一个最常见的错误步骤,就是在糖浆还很烫的时候一下子全部加入牛奶。这样的话糖浆会结块,很难融化开。所以如果心急的话,一定要少量多次的添加