STEP1、土豆泥烤菇三明治：1.将土豆煮好后捣成土豆泥后拌入少许盐2.将香菇切片后放入烤盘入烤箱烤15分钟全熟后拿出3.将土司片放入盘中依次铺上土豆泥烤香菇片后在撒上千岛酱。

STEP2、日式风味蛋泥三明治：1.鸡蛋煮熟后加入少许沙拉酱后捣成碎蛋。2.土豆煮熟后撒上少许盐捣成土豆泥后拌入捣碎的碎蛋做出基底沙拉。3.白菇切片后放入烤箱烤15-20分钟，烤好后出箱待用。4.盘中放入土司片后依次放入土豆碎蛋沙拉烤白菇最后浇上少许少沙拉酱

STEP3、开胃冰糖山楂三明治：1.鲜香山楂躲泥后拌入少碎冰糖。2.将土司片放入盘中后铺上办好的冰糖山楂泥后最后撒上少许糖粉。

STEP4、牛油果番茄泥三明治：1.将牛油果打成泥后待用（用不完的可以真空封存）2.小番茄切碎后待用。3.盘中放入土司片后加铺上牛油果泥番茄碎后即可。

STEP5、香芒肉松三明治：1.芒果制作成芒甜品后封存待用。2.将土司片放入盘中后铺上自制的芒果酱肉松后再撒上少许的黑芝麻装饰即可。

STEP6、奇异果薯泥三明治：1.紫薯煮好后压泥待用（可以买成品的紫薯泥）。2.奇异果切碎后放上少许冰糖拌匀。3.盘中放入土司片后铺上紫薯泥奇异果即可

STEP7、芝士奶香番茄三明治：1.小番茄在淡盐水中浸泡15分钟后过水切片待用。2.盘中放入土司片后均匀的抹上蛋黄酱，铺上小番茄片最后撒上香香的芝士粉即可。

STEP8、香蕉美式三明治：1.香蕉切片待用。2.盘中放入土司片后均匀的抹上花生酱香蕉片即可。

STEP9、紫米寿司饭三明治：1.将紫米与小町米混合1:2泡至半小时后煮熟，煮好后放入少许寿司醋及盐调制成寿司饭，最后在半凉的温度下放入海苔碎拌匀，香味四溢。2.盘中放入土司片后将寿司饭铺上，最后撒上少许的海苔碎点缀即可完成。这一款饱腹感超强的三明治，喜欢酱汁的可在表面挤上自己喜欢的酱汁。