配料表:
详细做法:
STEP1、土豆洗净去皮切小块,放入蒸锅蒸30分钟
STEP2、把蒸熟的土豆压成泥
STEP3、加入盐、油和黑胡椒
STEP4、秋葵洗净放入加了油的开水中煮1到2分钟
STEP5、捞出用冷水冲凉切薄片
STEP6、碗底铺保鲜膜,铺平秋葵片
STEP7、在铺好的秋葵中填满土豆泥,压实后倒扣即可
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