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热菜家常菜

爆浆芝士香蕉饼

2022-03-19 10:41:07

1.芝士饼饼要趁热吃,冷了就没那么好看的拉丝效果了!2.我觉得香蕉、红薯、榴莲这一类黏黏糊糊的都可以替代着做3.建议烤的时候,下面垫油纸,锡纸真的是容易粘住我的饼饼4.马苏里拉奶酪要选原制干酪,这种更健康,对孩子更有益哦!

配料表:

  • 手抓饼 (一片)
  • 香蕉 (一根)
  • 马苏里拉芝士碎(原制干酪) (一把)
  • 鸡蛋黄 (一只)

详细做法:

STEP1、把香蕉压碎,拌糊,越糊越好,但不能放置时间太长,香蕉氧化会变黑

爆浆芝士香蕉饼

STEP2、把准备好的东西食材全部摆放好,手抓饼皮解冻

爆浆芝士香蕉饼

STEP3、先把香蕉泥盘放到手抓饼上

爆浆芝士香蕉饼

STEP4、然后温柔的撒芝士上去,撒的量多与少,看自己喜欢了!肯定多点拉丝更赞

爆浆芝士香蕉饼

STEP5、然后把手抓饼包起里,上面捏好

爆浆芝士香蕉饼

STEP6、然后,把包好的饼饼翻个身,上面刷一层蛋黄液

爆浆芝士香蕉饼

STEP7、烤箱200度预热,把饼放进去,烘烤20分钟

爆浆芝士香蕉饼

STEP8、观察烘烤中的饼饼,关键看上色情况

爆浆芝士香蕉饼

STEP9、烤箱出炉

爆浆芝士香蕉饼

STEP10、趁热切开,怎么切,随自己心情

爆浆芝士香蕉饼

STEP11、诶呦喂,这拉丝,实在是太赞了!

爆浆芝士香蕉饼


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