STEP1、灼菜心，快熟的时候加点盐。我自己喜欢吃比较熟的梗和比较清新的叶子，所以会把菜心插在锅里煮一会然后放心过一下就捞出来

STEP2、调汁，这个也很随自己意：把上面的除了菜心都调在一起依个人口味，加一点水

STEP3、切蒜蓉，随喜

STEP4、浇汁，洒蒜蓉，吃！