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热菜家常菜

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 暖心草莓水果茶: (材料)
  • 草莓3颗 (3颗)
  • 金桔 (2颗)
  • 柠檬 (2片)
  • 苹果 (半个)
  • 红茶 (1包)
  • 蜂蜜 (20ml)
  • 甜心草莓酱: (材料)
  • 草莓 (20颗)
  • 白砂糖 (20g)
  • 柠檬 (半个)
  • 沁心草莓奶昔: (材料)
  • 草莓 (20颗)
  • 牛奶 (300ml)

详细做法:

STEP1、暖心水果茶:将草莓和金桔对半切开,苹果去皮切成小块,柠檬切片,放入壶中。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP2、加入红茶茶包。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP3、倒入85度热水,盖上盖子,泡至水果出香味。(喜欢水果味多一些的可以提前取出红茶包)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP4、稍微透凉后加入20ml蜂蜜增加甜味。(蜂蜜可以根据自己的口味增加或者减少)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP5、和爱的人喝个下午茶,好暖心哟!

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP6、甜心草莓酱:20个草莓切小丁,倒入奶锅。(最好是一些比较熟的草莓,这样颜色好看,口感也会更棒)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP7、加入20g白砂糖搅拌均匀后开火,小火熬煮。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP8、不停搅拌防止粘锅,定时用小刷子沾水刷锅壁防止焦化。(建议大家用搪瓷锅,不要使用铁锅哦,铁锅不耐酸,做出来的甜品可能会发黑就不好看啦)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP9、煮到比较粘稠,看起来像果酱的时候挤入小半个柠檬汁,再煮2-3分钟,倒出。(加入柠檬汁会让草莓酱的颜色看起来更鲜艳,也会延长草莓酱的保质时间哦)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP10、和爱的人一起尝草莓果酱,好甜呢

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP11、沁心草莓奶昔:草莓和牛奶倒入原汁机,打至顺滑。(喜欢喝热饮的也可以加热牛奶哦)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP12、草莓切片,贴在公鸡杯杯壁装饰,倒入草莓牛奶。

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STEP13、挤上奶油,放上草莓装饰。(颜色粉嫩嫩的炒鸡少女呐)

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP14、插上两根吸管,一起分享吧嗯,沁人心脾!

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STEP15、童心冰糖草莓:不粘锅内倒入20g冰糖,加入50ml沸水大火煮至融化。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP16、转小火熬煮至粘稠。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP17、将草莓均匀裹上糖浆。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP18、静置待凉后将草莓串成一串。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP19、一起变大儿童!来一口小时候特别爱的冰糖串串吧

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP20、动心草莓盆栽:在小盆里倒入一半量的酸奶,放入草莓丁,再倒满酸奶。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP21、将奥利奥去除中间的奶油,放入袋子里敲碎成粉末。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP22、撒上奥利奥"泥土"插上薄荷和草莓装饰。一盆连土都可以吃的草莓盆栽就种好啦

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP23、和爱的人在一起,吃土也叫人动心呢!

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP24、爱心草莓伯爵:50g巧克力隔水融化。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP25、将草莓均匀的裹上巧克力酱。(巧克力裹上草莓的2/3就可以啦)

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STEP26、放入冰,浸泡十秒。(放入冰)

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STEP27、草莓伯爵摆盘就可以啦,在凝固之前当心不要相互碰到不然就不好看啦。

草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」

STEP28、一颗颗裹着甜蜜巧克力的爱心草莓,简直就是表白利器!

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