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热菜家常菜

白糖三角包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉300 (克)
  • 温水100 (克)
  • 酵母3 (克)
  • 白糖 (30克)
  • 黑芝麻 (30克)

详细做法:

STEP1、提前一天晚上把面粉,酵母,混合,一点点的加水,搅拌,揉一下,放冰箱冷藏发酵,早上起床,拿出来再发酵一小时。把芝麻粉,白糖,加一点面粉,混合

白糖三角包

STEP2、揉面大概15分钟,分成8个大小的剂子,揉成圆巴巴后,把芝麻白糖粉放在中间

白糖三角包

STEP3、然后,三边同时捏一起

白糖三角包

STEP4、对,就是这样,捏好,不留缝隙

白糖三角包

STEP5、放入蒸锅,二次发酵10分钟

白糖三角包

STEP6、大火15分钟后,闷15分钟,可以开吃啦

白糖三角包

STEP7、太好吃了,我家小哥吃的停不下来

白糖三角包


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