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热菜家常菜

最省事的一发低糖土司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖 (50克)
  • 椰子粉(可糖替) (50克)
  • 盐 (3克)
  • 牛奶 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油(可用无味食用油代替) (50克)
  • 葡萄干(蔓越莓) (50克)

详细做法:

STEP1、厨师的面缸里直接倒入牛奶,鸡蛋,盐,食用,糖,椰汁粉,如果放的是,盐33到6分钟后再加入)。

最省事的一发低糖土司

STEP2、加入高粉,挖个窝,放入酵母,再盖住酵母。

最省事的一发低糖土司

STEP3、厨师机中档揉12分钟左右(每家厨师机不同,仅供参考)

最省事的一发低糖土司

STEP4、可以拉出手套模即可,

最省事的一发低糖土司

STEP5、分成6个剂子,先擀成牛舌状再卷起来,重复两次。第二次卷时根据个人爱好铺上干果,甜品,海苔肉松等馅料再卷。也可以不加馅直接卷好放入土司模具,发酵至8分满。现在温度1小时左右就差不多了。

最省事的一发低糖土司

STEP6、入烤,170度,烤30分钟。出炉脱模即可。烤,仅供参考)

最省事的一发低糖土司

STEP7、松软香甜的土司开吃吧!是不是很简单?

最省事的一发低糖土司


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