配料表:
详细做法:
STEP1、黄油提前放室温软化,加入糖粉、盐用硅胶刮刀翻拌均匀
STEP2、再用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅,微微发白的状态,再分两次加入搅拌均匀的全蛋液,用电动打蛋器充分搅打均匀
STEP3、低筋粉和泡打粉混合均匀后,分两次过筛到盆里,用刮刀翻拌均匀
STEP4、用手揉成团
STEP5、包上保鲜膜放冰箱冷冻10-15分钟
STEP6、冻好后,拿出面团放在硅胶垫上,压扁用擀面杖擀成厚薄适宜的面片,用模具压出形状
STEP7、美美哒
STEP8、轻轻的放入烤盘,间隔一定距离
STEP9、配方可以做两盘,160度预热烤箱,160度烤15分钟左右
STEP10、出炉啦
STEP11、装盘拍个照
STEP12、这套模具做出来的饼干颜值高,炒鸡喜欢
STEP13、
STEP14、包装一下,美美哒