更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

咖啡软欧包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (256克)
  • 咖啡粉 (10克)
  • 巧克力 (1个)
  • 黄油 (15克)
  • 盐 (适量)
  • 酵母 (6克)
  • 冰牛奶 (190克)
  • 糖 (53克)

详细做法:

STEP1、首先将所有材料(除巧克力、盐、黄油)倒入盆子里,有面包机的用面包机,没面包机的就用手多揉一会儿,揉至光滑没没有特别多的疙瘩

咖啡软欧包

STEP2、盖上保鲜膜发酵至2倍大,注意!不要发过,感觉差不多就赶紧继续弄

咖啡软欧包

STEP3、把面团分2团,把2团,里面抹上夹心(巧克力隔水融化)

咖啡软欧包

STEP4、卷好,用刀在上面划几刀,筛上糖粉

咖啡软欧包

STEP5、进烤箱,二次发酵

STEP6、烤箱178度,16分钟(烤箱,烤箱度)

咖啡软欧包


上一篇:酒酿酸奶咖啡
下一篇:芒果牛奶布丁

家常菜做法         Sitemap    Baidunews