热菜家常菜
旺仔牛奶布丁
砂糖不要加太多，旺仔牛奶本身就有点甜。要用小火煮牛奶，不然会溢出或结奶皮。蒸的时间自己把握，火有大小，要看着，隔一分钟拿筷子试试。
配料表：
- 旺仔牛奶245 （克）
- 鸡蛋2 （个）
- 砂糖 （适量）
详细做法：
STEP1、1把旺仔牛奶倒入小奶锅，加入适量砂糖，小火（小火）煮开，然后冷凉备；
STEP2、2拿两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，如果有筋可以来；
STEP3、3冷凉后放入鸡蛋搅拌到出泡，然后放置蒸锅，蒸五分钟左右。用筷子轻轻动一下，没水出来说明就好啦
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