配料表:
详细做法:
STEP1、1.草莓洗净,切片或切丁都可以。2.折断两片吉利丁片放入凉水浸泡软化,因为我放了两瓶旺仔牛奶,所以用了2.5片。
STEP2、奶锅倒入旺仔牛奶煮开,可酌情放入白砂糖,一勺左右即可。个人口味清淡,不喜太甜,旺仔牛奶本身甜味已经很足啦。
STEP3、牛奶微微冷却后加入泡软的吉利丁,搅拌化开。再将草莓和牛奶混合,倒入容器中。冷却放入冰箱冷藏4个小时左右。
STEP4、噔噔蹬蹬,嫩滑美味的草莓布丁get
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