STEP1、蛋黄加入白砂糖，几滴柠檬汁，用打蛋器搅拌均匀颜色有点变浅，，，牛奶用奶锅热一下不烫手温热就行倒入蛋黄里，加入盐，不停搅拌均匀…………然后倒回奶锅最小火慢熬，要不停地搅拌不要粘底了，粘稠了干了比图片干一点就行。放凉凉透待用。

STEP2、淡奶油加入柠檬汁和白砂糖，打发至七八分硬度有纹路，，加入蛋黄混合，再继续打一分钟即可。。。我里面加了切碎蔓莓，蔓莓用水冲下湿润了不硬切碎，加入蛋黄时一起加进去混合。重量我没称看自己口味添加。

STEP3、这是我第一次做的，里面加了草莓泥和蔓莓碎，还有一点点炼乳，草莓味甜品很好吃！

STEP4、这次的量刚好能装483ml盒子满一盒子，，我装了两个半个，一个撒上奥利奥饼干碎粉看看味道怎么样，挺好吃的

STEP5、看我闺女吃滴很满意呀