配料表:
详细做法:
STEP1、把除椰子油外所有材料揉成一个面团,然后加入椰子油继续揉,让面团慢慢把油吃进去,直至揉成一个光滑的面团
STEP2、盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵只为两倍大
STEP3、发好的面团成蜂窝状
STEP4、发好的面团倒在面垫上揉搓排气,分成两份面团,盖上保鲜膜醒20分钟
STEP5、醒发好的面团用擀面杖擀成你要的形状,放在烤盘上用叉子叉满面饼,盖上保鲜膜进行二发
STEP6、二发时准备配料,把以上食材整理出来
STEP7、锅里不放油放入玉米和胡萝卜,翻炒至没有水份,再放入黄瓜、洋葱继续翻炒一会出锅
STEP8、发酵好的面饼,刷上一层番茄酱、铺上一层芝士,码上火腿、培根、蔬菜粒,最后在撒上一些芝士,烤箱220度预热烤20分钟
STEP9、料足,不比外面差
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