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热菜家常菜

超级简单QQ弹弹黑珍珠

2022-03-19 10:41:07

我揉的珍珠有点大(揉的时候着急了)哈哈哈哈哈哈,不过口感并没有影响我这熬的有点久,不喜欢太稠的可以少熬一会

配料表:

  • 木薯淀粉 (500克)
  • 水 (适量)
  • 红糖 (2块)

详细做法:

STEP1、前面步骤图不小心删掉了,这是揉好珍1、锅里和半2、锅里(超市卖嫩肉就是,购买时可以看下成)搅拌成干泥状乘出放在菜板上继续揉至成团不沾手(揉面时注意,面烫手)3、菜板旁准备盘子,盘子里倒。面团几等揉成条状,段在手心搓成小圆珠放盘子里滚一圈(防止珍珠相互粘粘)

超级简单QQ弹弹黑珍珠

STEP2、4、不粘锅里适量水剩下的红糖块煮化,放入珍珠熬制粘稠

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STEP3、这是熬好的,需要注意的是要看着熬,不停搅拌,防止糊了

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STEP4、熬好后盛出来,饮用时直接加入饮品中就行啦口感是非常棒的哟

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STEP5、QQ弹弹

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