热菜家常菜
做法超简单的大红袍奶茶
关于茶水的水量，大概是两大杯的样子，差不多半小锅(小奶锅)的水哦，茶叶焖久一点茶味会更浓郁。黑珍珠随便什么牌子都行。最后焖好的珍珠要没有白芯。
配料表：
- 大红袍茶叶 （小半袋）
- 奶粉 （5勺）
- 1cm黑珍珠 （适量）
- 红糖 （3大勺）
- 水 （自己把握）
详细做法：
STEP1、先煮茶水，茶叶直接冷水下锅煮到沸腾，盖上盖子焖着备用。
STEP2、然后开始煮珍珠，水沸腾后下珍珠，先煮8分钟，然后关火焖10分钟，然后再煮8分钟，关火焖10分钟。焖好后捞出冲凉水去除珍珠表面粘液。滤水后的珍珠放三大勺红糖小火慢熬，到珍珠挂糊为止。
STEP3、大容器里放五勺奶粉，然后直接把茶水冲进去，搅拌均匀。最后搞个玻璃杯，沿着内部杯壁放入珍珠，使糖浆挂壁，再倒入奶茶，拍一下照，即可享用。)
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