配料表:
详细做法:
STEP1、锅里倒入,加入清水,煮开到完全融化,甜品沸腾【必须煮沸,关火,立马倒入提前称量好的100g木薯淀粉。快速用刮刀搅拌。搅拌到无干粉状态,木薯淀粉,揉光滑(戴上防烫手套揉哦)
STEP2、取出面团搓珍珠,珍珠的大小(根据自己的喜好),揪一点面团,放在手里搓圆就可以了
STEP3、记得撒点木薯粉防粘哦
STEP4、锅里倒入清水,煮开以后倒入珍珠
STEP5、煮到珍珠飘起来,调到中火煮20分钟,然后关火焖15分钟。煮好用冷水过几遍,可以使珍珠更Q弹
STEP6、【奶茶制作】100克水和3包红茶包煮出茶味,再加入500克牛奶和25克糖,小火煮沸倒岀,喝的时候加入珍珠就完毕啦
STEP7、你就是下一个网红美食家!赶紧做起来【珍珠奶茶】记得朋友圈晒一晒,立刻收获一群膜拜的粉哦!
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