STEP1、黑糯米泡一段时间，煮粘稠后加绵白糖30g搅拌均匀（依个人喜好增减糖，白砂糖也可以）黑糯米煮出来很粘稠，也容易买，物美价廉，反正和紫米、血糯米看起来差别不大（我用高压锅煮的，没有高压锅的提前泡几个小时）

STEP2、调奶酪酱：100g奶油奶酪（Kiri牌子）、奶粉20g（TB奶粉）、淡奶油30g（淡奶油），绵白糖30g（Tb绵白糖），用奶锅小火热，边热边搅拌。火一点要小，这样才不会糊锅。

STEP3、一片面包涂黑糯米放下面，一片涂奶油奶酪放中间，一片什么都不用涂，盖在上面。从中间切开即可。黑糯米放在奶油奶酪上面时，切开黑糯米容易流下，所以黑糯米那一片放下面。

STEP4、上面材料约可做6个三明治。