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热菜家常菜

加利福尼亚寿司卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 寿司米 (2杯(Cup))
  • 白醋 (1/4杯)
  • 紫菜纸 (4张)
  • 黄瓜 (半根)
  • 蟹足棒(解冻) (8根)
  • 牛油果 (1个)
  • 日式美乃滋 (适量)
  • 白芝麻 (1勺(teaspoon))
  • 保鲜膜 (1张)

详细做法:

STEP1、准备材料:大米加入醋煮熟(盛出待至常温)、黄瓜按竹帘长度切条、牛油果切条、蟹足棒撕掉塑料纸。在旁边准备一碗凉水(每次包寿司之前手先沾湿一下,饭就不会粘手,而且也可以保证手的温度不会过高,从而影响了寿司的新鲜感)

加利福尼亚寿司卷

STEP2、竹帘上先铺一张保鲜膜,然后放上寿司纸,铺上米饭,撒芝麻。再依次放上黄瓜条、牛油果和蟹足棒,挤上美乃滋,就可以把它卷起来了。

加利福尼亚寿司卷

STEP3、将卷好的寿司卷均匀切开,蘸上酱油和芥末,就可以开吃啦。酱油里面放些红姜片更美味哦

加利福尼亚寿司卷


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