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平底锅版玛格丽特小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 熟蛋黄 (2个)
  • 盐 (1克)
  • 食用油 (90克)
  • 白糖 (40克)
  • 普通面粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (75克)

详细做法:

STEP1、取两个煮熟的鸡蛋黄,用滤网过筛,或一会多抓一会

平底锅版玛格丽特小饼干

STEP2、食用油90克,克,克,搅拌均匀,

平底锅版玛格丽特小饼干

STEP3、加入鸡蛋黄碎搅拌均匀

平底锅版玛格丽特小饼干

STEP4、加入普通面粉100克,再加入玉米淀粉74克,搅拌均匀,后下手揉,面不易结团,揉成几个小团子

平底锅版玛格丽特小饼干

STEP5、取一个小团子,揉圆,用手压扁,变成图片那样,然后放入平底锅,最小火盖盖烙,

平底锅版玛格丽特小饼干

STEP6、烙到表面变硬变色,翻面。马克利特小饼干就做好了。有时间一定要试一试,超级简单,记得回来交作业

平底锅版玛格丽特小饼干


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