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热菜家常菜

芒果牛奶布丁

使用吉利丁片,要用冷水泡软,再放入40多度的液体里融化。温度太大会影响噢。

配料表:

  • 芒果 (4个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 白糖 (适量)
  • 吉利丁片 (2片)

详细做法:

STEP1、芒果切丁。本来想买大芒果,去的时候都不新鲜了,又和崽崽约好了,就选了小的。(_)

芒果牛奶布丁

STEP2牛奶和白糖倒一起,小火加热融化。融化后就可以端开放一旁凉。

芒果牛奶布丁

STEP3、拿两块吉利丁片,剪小块放冰水里,泡软。

芒果牛奶布丁

STEP4牛奶大概凉到四十多度,就把吉利丁片放进去搅拌融化。

芒果牛奶布丁

STEP5、把融化的液体倒入盛放芒果的容器里,搅拌均匀。

芒果牛奶布丁

STEP6、冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。就可以取出品尝啦小屁股很满意,一连吃了三个。满满的成就感。(材料不够只做了半瓶,下次放满)

芒果牛奶布丁


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