STEP1、手抓饼不需解冻，取出直接使用。把一层薄纸撕开，在中间切一刀使得手抓饼一分为二，用叉在上面扎上小孔

STEP2、在对角处放上凤梨馅，边边留白

STEP3、在切开的位置，手轻轻抓起一边折叠过来盖住凤梨馅

STEP4、继续对角抓起饼，盖住另一份凤梨馅。用叉在边上压紧压出纹路，这样看起来挺不错的，像一把扇子…

STEP5、刷蛋液，撒点芝麻，热锅后就可以下锅煎了，煎的时候记得小火，煎完一面继续煎第二面直到熟了

STEP6、这是煎好的第二面。（但是觉得有点大个了，于是下面的改良了大小）

STEP7、这个是把手抓饼“”切开，一分为四

STEP8、煎之前在表面划了二小刀，感觉好看了一点点

STEP9、煎好一面的菠萝派

STEP10、这个是烤箱版的成品，看起来好看些，确实也比较酥脆。（其实与步骤7和4都一样的，150度烤了18分钟）

STEP11、成品

STEP12、香煎版成品

STEP13、成品

STEP14、烤箱版和香煎版成品

STEP15、香煎版成品