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热菜家常菜

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

饼面上的芝士有点焦了!!!我自己感觉可以先用披萨功能考饼皮最后放上青椒和马苏里拉马苏里拉只要微热就可以拉丝了!

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 番茄酱 (平铺饼皮的量)
  • 青椒 (半个)
  • 马苏里拉 (看着来我因为当宵夜怕胖没放特别多)
  • 蘑菇 (3个)
  • 马可波罗火腿肠 (2根)
  • 双汇火腿 (半根五块)

详细做法:

STEP1、温水糖酵母组成超强发酵水混入干面粉

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP2、筷子搅拌没有干粉揉搓

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP3、面团发酵一到两小时发至两倍大

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP4、砧板加上干面粉用擀面棍摊平我因为没有擀面棍然后手扯的不是很平整

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP5、锅底放点烧菜油防沾放到锅里扯扯用叉子扎洞洞

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP6、用勺子涂抹均匀喜欢番茄酱多放

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP7、放马苏里拉芝士放食材一层层铺上去

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨

STEP8、我因为是当夜宵没有放太多芝士白天可以多放启用披萨功能两个人全部吃掉

不用烤箱做披萨—电饼铛披萨


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