STEP1、先取出一杯寿司米，淘洗两遍（煮之前最好提前泡十分钟，口感更佳）再煮。

STEP2、将芒果切小块，把火腿肠对半切（这样方便包，取出萝卜条。拿出寿司垫，铺上一层保鲜膜，再取出一片海苔片放在上面。

STEP3、煮好的寿司米放凉后，加入一小勺寿司醋，搅拌均匀。用勺子挖着放到海苔片上，注意尽量压实。压实后翻转过来，将米饭一面朝下，在靠近自己的那一侧，放入切好的萝卜条，火腿肠和芒果条，再加入一点沙拉酱。

STEP4、开始卷寿司啦，注意第一圈一定要卷紧，不然容易散。卷好之后，用刀沾水切成一段段，再将芒果放在上面就好啦。

STEP5、学会之后，还可以买樱花粉，做樱花寿司哦