热菜家常菜
培根三明治
配料表：
- 培根 （1片）
- 海鸭蛋 （1个）
- 芝士片 （1片）
- 沙拉酱 （2勺）
- 黄瓜 （半根）
- 全麦吐司 （3片）
- 酵母 （3克）
- 糖粉 （30克）
- 盐 （2克）
- 水 （180-200克）
- 油或者黄油 （25克）
详细做法：
STEP1、干粉混合
STEP2、加水快递搅拌
STEP3、扔进厨师机一键触摸3分钟后倒入油
STEP4、一键出膜，好像没出也没事
STEP5、略湿答，烤箱28度发酵到2倍50-60分钟
STEP6、出来后揉面（太湿加点高粉），然后折叠放吐司盒继续发酵到8-9分满，开始预热10分钟。140度60分钟
STEP7、出炉后震一下，倒置放凉后切片
STEP8、一层层放进去就好了
STEP9、女儿说美味
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