配料表:
详细做法:
STEP1、小米加清水浸泡两个小时,红枣去皮切碎
STEP2、小米控干水,准备60ml配方奶(大宝宝可以直接用牛奶)
STEP3、加鸡蛋和配方奶用破壁机打成汁
STEP4、加入面粉和酵母搅匀
STEP5、盖上保鲜膜发酵到两倍大
STEP6、搅拌排气,加入红枣碎搅拌均匀
STEP7、模具刷油,倒入面糊,上锅蒸20分钟
STEP8、出锅晾到不烫手脱膜即可
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