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热菜家常菜

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

面糊冷却后不会太粘手,包糯米糍的时候最好戴一次性手套防粘哦消化不好的宝宝建议糯米类不要贪吃哦

配料表:

  • 糯米粉 (120克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 糖粉 (20克)
  • 牛奶 (180克)
  • 黄油 (5克)
  • 芒果 (半个)
  • 蜜桃 (半个)
  • 椰蓉 (任意)

详细做法:

STEP1、准备好需要的材料

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP2糯米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶,融化的黄油混合均匀

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP3、搅拌成无颗粒的流动面糊

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP4、盖上保鲜膜,水开后上锅蒸1520分钟左右(此时面糊呈半透明固态)

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP5芒果和水蜜桃去皮切块

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP6、放凉后的面团取一小块压成中间微厚四周略薄的面饼

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STEP7、放上水果丁后收口搓成球

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍

STEP8、滚一层椰蓉就好啦,欢迎加入我的美食交流群,vx:sherlockboss

无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍


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