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热菜家常菜

酸辣甜泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

整个过程不能沾油!尽量不要有生水,重点是萝卜不削皮,吃起来脆脆的甜滋滋酸辣酸辣的!好吃的停不下来了!

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 白醋 (20滴)
  • 白糖 (30克)
  • 盐 (5克)
  • 辣椒 (10只)
  • 蒜 (半个)
  • 姜 (5片)

详细做法:

STEP1、首先准备如图材料,洗干净备用!注:萝卜不削皮,吃起来更脆

酸辣甜泡萝卜

STEP2、第二步,萝卜切条

酸辣甜泡萝卜

STEP3、第三步,放盐腌制五分钟!

酸辣甜泡萝卜

STEP4、经过盐的腌制,萝卜会出水,浸出的水倒掉。接着把姜蒜辣椒切好放进碗里,再把足量的醋跟白糖倒进去!根据自己的喜好加入

酸辣甜泡萝卜

STEP5、装瓶完成!✌✌✌

酸辣甜泡萝卜


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