配料表：
详细做法：
STEP1、水中放葱姜八角香叶，下排骨焯水，排骨变白捞出
STEP2、倒入花生油，油热后放入两勺冰糖/白砂糖，小火炒出糖色。
STEP3、倒入排骨，中火翻炒，我喜欢微焦口感，或者炒到排骨裹上糖色即可
STEP4、然后把其他的料—一勺料酒两勺生抽三勺醋两勺糖全部倒入，大火翻炒片刻，锅中加入热水，没过排骨八九分即可
STEP5、咕噜咕噜，锅盖可以先盖一会再拿下来，方便收汁，然后一盘香喷喷的糖醋排骨就出来啦
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