STEP1、1鸡腿洗净，在表面和底部都切上三道，便于入味。2调一下料汁，找一个大碗，把蚝油，老抽，蜂蜜，黑胡椒粉，盐加进去搅拌均匀。3把鸡腿放进料汁中，轻轻按摩鸡腿，腌制一夜，中途记得拿出来翻拌翻拌的或再按摩一下鸡腿，能让它更加入味。4烤网提前铺上一层油纸或锡纸，提前预热烤箱，把腌制好的鸡腿摆放在烤网上175度烤50分钟。5烤到半小把鸡腿翻个面烤一下，烤到45分钟，撒上孜然粉孜然粒，最后烤5分钟（喜欢吃辣椒的以撒点辣椒粉）我是做给孩子吃的，所以没放哈。

STEP2、烤制的温度和时间，可以根据自己的烤箱和鸡腿的大小调节一下，一般40—50分钟差不多就熟了。

STEP3、鲜嫩多汁的烤鸡腿就好了，一烤出秒光光了哈哈