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热菜家常菜

重口味孜然羊肉片

2022-03-19 10:41:07羊肉孜然羊肉肉片羊肉片孜然

喜欢吃孜然的朋友可以多放些孜然粉孜然粒把羊肉片的油逼出来口感会没那么软这款孜然羊肉片配上一碗热腾腾的米饭哈哈开吃吧

配料表：

羊肉片（若干）
洋葱（一头（小的））
小米椒（三颗）
香菜（适量）
生抽（适量）
食用油（适量）
孜然粉（适量）
孜然粒（适量）
芝麻（适量）
盐（一丢丢）
糖（一丢丢）
料酒（一茶匙）

详细做法：

STEP1、洋葱切成丝香菜切成段小米椒切成段

STEP2、油放入锅中放入羊肉片煸炒把羊肉片的油逼出来一些可以把羊肉盛出也可以把羊肉片用勺子拨到一边锅里放入小米椒之后放入洋葱

STEP3、放入孜然粉孜然粒之后放入料酒生抽糖一点盐煸炒一下最后放入香菜大功告成

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