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热菜家常菜

可乐鸡翅尖

如果用鸡翅中,煮的时间要长一点

配料表:

  • 翅尖 (250克)
  • 可乐 (250克)
  • 生抽 (10克)
  • 蚝油 (5克)
  • 料酒 (10克)
  • 食用油 (10克)
  • 装饰生菜 (3片)

详细做法:

STEP1、准备好食材和份量

可乐鸡翅尖

STEP2、生菜剥下叶子,用流动水冲洗干净,取绿色叶子部分,平铺在盘子里备用

可乐鸡翅尖

STEP3、鸡翅尖用水清洗一下,清理掉杂毛,烧热锅放油,放入鸡翅尖

可乐鸡翅尖

STEP4、小火煎到微微发黄

可乐鸡翅尖

STEP5、加入料酒,生抽、蚝油一起翻炒入味,让鸡翅尖上色均匀

可乐鸡翅尖

STEP6、加入一杯可乐一起煮,大概需要煮10分钟,如果用的鸡翅中,时间要适当延长

可乐鸡翅尖

STEP7、煮到可乐变浓稠,就可以关火了,汤汁不要煮干,留一点汤汁泡饭更好吃

可乐鸡翅尖

STEP8、把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里,可乐汁淋到鸡翅尖上,撒上适量的熟白芝麻

可乐鸡翅尖

STEP9、孩子就馋这个菜,简单好做,百吃不厌

可乐鸡翅尖


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