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热菜家常菜

可乐鸡翅烤箱版

1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。 2、连汁一起烤,有利于鸡翅入味。 3、我喜欢将鸡翅腌过夜,味道较足。时间紧的朋友,至少也要保证腌制2个小时以上,而且是在不断搓揉鸡翅,让其入味前提下。 4、牙签戳洞是确保入味。

配料表:

  • 鸡翅中 (6个)
  • 可乐 (6大匙)
  • 生抽 (2大匙)
  • 洋葱 (1/4)
  • 白芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1鸡翅中洗干净沥干水后,用牙签戳洞待用;洋葱切成丝;

STEP2、在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料,抓匀,盖上盖子,腌制过夜;

STEP3、烤盘内铺锡箔纸,并刷少许油,将鸡翅放上,并倒入所有调料;

STEP4烤箱180预热,中层,烤15分钟后翻面,再烤15分钟。然后撒上白芝麻,200度,只开上管烤7分钟,至汁水干了即可。


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