配料表：
详细做法：
STEP1、香菇用清水洗净后用温水泡软
STEP2、鸡肉洗净，放入生抽、料酒、麻油、生粉、盐、糖，拌匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟
STEP3、将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝
STEP4、将香菇丝均匀铺在盘子里，再将腌制好的鸡肉放在香菇丝上
STEP5、放入蒸锅，大火蒸30分钟
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