STEP1、蒜瓣捣碎，（干燥的）百里香切碎，倒入碗中，再加入三勺生抽，少许蜂蜜，撒入黑胡椒粉，盐

STEP2、鸡腿洗净，用筷子表面戳几个小洞以便稍候入味

STEP3、鸡腿放入步骤一中的汁液中腌制1小时

STEP4、腌制鸡腿过程中，将烤箱预热倒华氏450度，同时将青椒、洋葱、土豆切块

STEP5、在烤盘上均匀铺上切好的块状蔬菜，淋上橄榄油，将腌好的鸡腿放在蔬菜上，将烤盘放入烤箱，烤半小时即可取出

STEP6、将鸡腿和部分蔬菜盛到盘中，准备好炒菜锅，在国内倒入少许料酒，将剩余的部分蔬菜倒入料酒中加热2分钟制成酱汁，最后在鸡腿上淋上酱汁即可