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热菜家常菜

黑木耳黄花菜五花肉大杂烩

配料表:

  • 腊肉(五花肉) (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 花菜 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 辣椒壳 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 干香菇 (适量)

详细做法:

STEP1、将黑木耳,黄花菜,红枣,干香菇提前浸泡至泡发

黑木耳黄花菜五花肉大杂烩

STEP2、热锅入适量油烧热入肥肉翻炒再将瘦肉入锅,翻炒片刻后入姜蒜辣椒壳

STEP3、将泡好的材料冲洗两至三次和水一起倒入锅中,水淹没材料,加入适量盐,大火烧开再将火调小烹煮

黑木耳黄花菜五花肉大杂烩

STEP4、煮烂后入鸡精,白胡椒粉稍煮,盛起

黑木耳黄花菜五花肉大杂烩


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