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热菜家常菜

荠菜花煮鸡蛋

图片是还没煮的样子!煮出来很香,鸡蛋淡淡的绿色!能找到荠菜花的你可以试一下!

配料表:

  • 鸡蛋 (10个)
  • 荠菜去根留上半部分带花的部分 (用量:铺锅底一层)

详细做法:

STEP1、荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开调至中火,煮15分钟。用勺子将鸡蛋壳敲破入味,煮10分钟,即可关火。


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