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热菜家常菜

可乐鸡翅

可乐有糖份,收汁要注意,要不然很快会煮糊

配料表:

  • 鸡翅 (9只)
  • 可乐 (250克)
  • 姜 (3片)
  • 蒜头 (3粒)
  • 生抽 (3茶勺)

详细做法:

STEP1鸡翅用开水灼一下水,过冷水,再抹干水份

可乐鸡翅

STEP2、锅放油烧热把鸡翅煎到金黄色

可乐鸡翅

STEP3、放姜片,蒜头炒出香味再放可乐(放可乐时忘了拍照,图片里也经煮了一会了,放可乐刚末过鸡亦就够了)

可乐鸡翅

STEP4、生抽我多放一点就不用放盐了,颜色也好看,也不要放得太多哦,要不然会很咸。

可乐鸡翅

STEP5、煮到收汁,还剩下4茶勺的汁就可以了

可乐鸡翅

STEP6、装盘

可乐鸡翅


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