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热菜家常菜

营养辅食菠菜鸡蛋羹

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 菠菜 (3根)
  • 盐 (一点点)
  • 香油 (1小勺)

详细做法:

STEP1、菠菜焯水,其实不用这么多,三根就够了

营养辅食菠菜鸡蛋羹

STEP2、焯好的菠菜切小段,用榨汁机榨汁,过滤掉残渣(如果宝宝大一点的话可以不用过滤)

营养辅食菠菜鸡蛋羹

STEP3、菠菜汁大概是家里饭碗的一半,打一个鸡蛋进去,加一点点的盐还有香油,用打蛋器打匀

营养辅食菠菜鸡蛋羹

STEP4、锅里放水,放到屉里蒸,锅冒热气后三分钟关火,再过一会就可以拿出来了

营养辅食菠菜鸡蛋羹

STEP5、出锅了,鸡蛋有点没打开,不过我家懋懋都吃了

营养辅食菠菜鸡蛋羹


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