热菜家常菜
奶酪无骨鸡翅
1，鸡翅去骨头的方法：减开鸡翅两端骨头的连接处的筋膜剪断，然后用刀背微微用力拍打鸡翅，再一只手按住鸡翅，另一只手握住其中一根骨头，反复旋转使骨肉逐渐分离后抽出即可2，没有烤箱的话也可以用锅，小火煎熟3，由于去骨了，调味料能进去，所以腌制时间可以短一点，但至少15分钟，有时间的话腌一小时最好4,给孩子吃的奶酪最好选钠含量低一些的（看奶酪包装上的营养成分表，每百克钠元素含量低于600mg为佳）
配料表：
- 鸡翅 （适量）
- 奶酪 （适量）
- 土豆 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 虾皮香菇粉 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡翅洗净、用厨房纸吸干水分后，去掉骨头（具体去骨方法看末尾）
STEP2、去好骨肉的鸡翅，两面划几刀，以方便入味
STEP3、鸡翅中放入适量的葱、姜、盐、酱油和虾皮香菇粉调味
STEP4、揉匀，腌制至少15分钟，有时间的话多腌制一段时间，方便入味
STEP5、将胡萝卜、土豆和奶酪切成合适的条形，放入鸡翅中
STEP6、准备烤盘，上面垫一层硅油纸或锡箔纸
STEP7、放入烤中，上下火，200度，烤20分钟左右（烤度，最后几分钟最好看着一点）
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