配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉末300g,加入生抽30ml、清水15ml,再放入料酒10ml、白砂糖3g、白胡椒粉3g、香油5ml、食用油15ml、生粉10g,搅拌均匀
STEP2、将猪肉末放入蒸盘,铺满盘底
STEP3、白玉菇洗净,去除根部,插在肉饼上
STEP4、撒上葱花,铺上生菜叶
STEP5、将白玉菇肉饼放入上汽的蒸锅中,中火蒸约15分钟
STEP6、打开蒸锅~白玉菇肉饼就做好啦,快尝尝吧
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