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热菜家常菜

酱鸡腿

2022-03-19 10:41:07

时间可以根据自自己的入味要求加10分钟花椒我没有油爆,出来的味道根据你添加多少而定

配料表:

  • 鸡腿 (4只)
  • 老抽 (15g)
  • 料酒 (50g)
  • 生抽 (15g)
  • 耗油 (10g)
  • 花椒 (少许,我放了一小撮)
  • 水 (100克)

详细做法:

STEP1鸡腿买来3个清洗中间划两道方便入味加入所有调味料和水30分钟/V/小勺反转

酱鸡腿

STEP2、到15分钟时注意反转6秒/2速,裹汁

酱鸡腿

STEP3、最后出锅前再6秒/反转2速裹汁

酱鸡腿

STEP4、搭配早餐来两根鸡腿()

酱鸡腿

STEP5、直接手抓

酱鸡腿


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