配料表:
详细做法:
STEP1、买一只整鸡,去掉内脏和头和屁股(喜欢的同学可以留着啃,里里外外洗干净
STEP2、给鸡扎扎洞,方便腌制入味
STEP3、拿一个大的容器,把所有调料混合调成酱汁,然后把整鸡放进去做一个全身马杀鸡。
STEP4、优秀的大保健要把鸡的内部也好好关怀一下
STEP5、全身按摩之后的整鸡睡在料汁里面,盖上保鲜膜放进冷藏一晚上。
STEP6、第二天早上,烤箱预热450华氏度(320摄氏度,烤盘铺锡纸,把腌制好的鸡放进去烤30分钟,烤到15分钟。
STEP7、30分钟后拿出来补完料汁,加盖锡纸,温度调成400-425华氏度(200摄氏度,再烤一个小时,其中每隔20分钟打开刷一下料汁防止烤太干。男朋友:料汁里面可以加入软化黄油,喜欢的同学还可以刷点BBQsauce
STEP8、出炉灰常香脆
STEP9、上桌开吃烤盘好烫要垫桌垫呀
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