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超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

2022-03-19 10:41:07

1鸡腿腥味比较大,需要提前腌制入味在操作,2食材也可以换成任何喜欢的都可以。

配料表:

  • 鸡腿 (2个)
  • 圣女果 (适量)
  • 柠檬 (1个)
  • 芋头 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 香菇 (2朵)
  • 红萝卜 (1根)
  • 盐,味精 (适量)
  • 料酒,姜 (适量)
  • 生抽,孜然粉 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、1将买回来的鸡腿用水清洗干净,斜着改花刀

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP2、2放上适量的盐,味精,姜片,料酒,生抽,胡椒粉,少许柠檬汁,腌制半个小时,使其入味。

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP3、3将腌制好的鸡腿从新清洗干净,撒上,盐,味精,酱油,翻拌均匀,所有蔬菜洗净切片备用,杏鲍菇改十字花刀

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP4、4盐,味精,用少许温水化开,均匀的浇上去,倒入橄榄油,孜然粉,翻拌均匀

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP5、5把鸡腿表面用刷子刷上一层蜂蜜

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP6、6烤箱提前预热,放入中层200度烤四十分钟

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP7、7烤到20分钟的时候,再次把鸡腿刷上一层蜂蜜,食材翻拌一下,放进去继续烤,烤至完全熟透即可出锅(这个时间只是作为参考,具体时间还要根据自家烤箱脾气来决定)

超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿

STEP8、酸酸甜甜,鸡腿外酥里嫩,超级无敌巨好吃

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